月餅可以吃、烤肉也可以吃
真的不用一過完中秋，就急著挨餓補救！
每到中秋節，很多人還沒開始吃，心裡就先算起熱量：月餅是不是只能吃一小口？烤肉吃多了，隔天是不是乾脆不要吃早餐？聚餐結束後，體重多了一點，是不是代表前面的飲食控制都白費了？
其實過節本來就是生活的一部分，偶爾一兩餐吃得比平常豐盛，不會立刻讓身體產生巨大變化。比起帶著壓力吃飯，或吃完後用挨餓、過度運動來補償，更重要的是了解怎麼選、怎麼搭配，以及吃完後如何自然回到原本的生活節奏
這次白袍聯盟邀請高敏敏營養師，帶著小怪物們一起挑戰「中秋賞味任務」✨
🥮第一關｜月餅任務：分享著吃更剛好
月餅的尺寸、餅皮和內餡差異很大，不能只用「一顆」來判斷份量
像是蛋黃酥、廣式月餅、綠豆椪或冰皮月餅，大小看起來可能差不多，實際使用的油脂、糖和內餡卻不一定相同
想同時品嘗不同口味，可以先把月餅切成小塊，和家人一起分享，不需要一次吃完整顆
月餅適合當作點心，不建議因為吃了月餅，就直接拿它代替正常的一餐，享用時可以搭配無糖茶或白開水，不只比較清爽，也能避免額外喝進太多糖分
🔥第二關｜烤肉任務：有肉也要有蔬菜
中秋烤肉最容易出現的問題，不只是吃太多，而是大家一邊聊天、一邊夾取食材，生食夾和熟食夾不小心混在一起
準備烤肉時，生肉和熟食要分開擺放，使用的夾子、盤子也盡量分開，肉類更要確實烤熟後再吃
烤網上也別只有肉片、香腸和甜不辣，可以加入玉米筍、彩椒、櫛瓜、菇類等蔬菜，讓整餐的食物種類更豐富
烤肉醬不用反覆刷很多層，薄薄刷上就有味道，也能減少不知不覺吃進過多的鈉和糖；香腸、培根等加工肉品則偶爾吃、少量吃，留點位置給原型食材
第三關｜團圓任務：吃得開心，不用急著補救
如果聚餐當天真的吃得比較多，隔天也不用刻意不吃飯，更不用突然只喝水或只吃水果
回到正常三餐、記得補充水分，蔬菜水果照常吃，讓作息與飲食慢慢回到平常的節奏就好
飯後也可以和家人一起散步、賞月、聊聊天，不必把運動當成「消耗剛剛那一餐」的處罰
活動一下的目的，是讓身體舒服，也讓團圓的時間多一點
過節不是飲食考試，不用每一口都精算，也不需要因為一餐吃多就感到罪惡
懂得分享、注意食物安全、適量搭配，再回到正常生活，就是最實際的中秋飲食方式
今年中秋，就放下「吃完再補救」的壓力
好好吃、慢慢吃，和喜歡的人開心團圓最重要🧡
